Es gibt kein Spiel, das Sie spielen können, während Sie an einem Tisch sitzen, das so schön aussieht wie Mahjong. Das ursprünglich aus China stammende Spiel mit vier Spielern und den wunderschön gezeichneten Kacheln und Schriftzügen ist inzwischen auf der ganzen Welt beliebt – und in London können Sie jetzt einen davon inspirierten Nachmittagstee genießen.
Der Chinese Cricket Club in Blackfriars hat Anfang des Jahres einen Nachmittagstee ins Leben gerufen, der jede Woche drei Tage lang stattfindet und die Möglichkeit bietet, ein von Mahjong inspiriertes Set zu bewundern, bevor man sich an handgefertigten Dim Sum und köstlichen Schokoladenpralinen erfreut.
Chefkoch Tony Truong, Dim-Sum-Meister Yu Tang und Chef-Patissier Sourabh Bhingarde haben ein unvergessliches Menü kreiert, das den Nachmittagstee mit lebhaftem asiatischem Geschmack versieht. Die Gäste werden mit dem klassischen Drei-Schichten-Set eines Nachmittagstees verwöhnt, mit süßen Leckereien wie dunkler Schokolade und Praline Noir, einem Kokosnuss-Matcha-Schwan, einer Pfirsich-Rhabarber-Pudding-Torte und Mahjong-Kacheln aus weißer Schokolade, Oolong und Marmelade. Und da es sich hier um einen Nachmittagstee handelt, gibt es auch Scones mit Zitronenquark, Sahne und Himbeermarmelade.
Aber bevor Sie sich an die Scones wagen, sollten Sie unbedingt die Körbe mit Teigtaschen probieren, darunter Jakobsmuscheln mit chinesischem Schnittlauch, Krabben-Toast mit süßem Chili und Char Siu Pork Bao Bun. Dazu trinken Sie einen Tee aus der JING-Mischung oder ein Glas Prosecco, wenn Sie das möchten. Anschließend können Sie sich selbst an einer Partie Mahjong am Tisch versuchen, zu der jeder eingeladen ist, unabhängig von seinem Erfahrungsstand.
In dieser Woche ist auch die Woche des Nachmittagstees, es gibt also kaum einen besseren Zeitpunkt, um Mahjong-inspirierte Snacks und Getränke in Ihren Terminkalender einzutragen. Vielleicht entdecken Sie sogar eine neue Liebe für das Mahjong-Spiel, die Sie wieder entfachen können, wenn das Essenskoma abgeklungen ist.
The Art of Mahjong Afternoon Tea“ ist von Freitag bis Sonntag (12:30-17 Uhr) für £48 pro Person oder £55 mit Prosecco im Chinese Cricket Club, 19 New Bridge Street, EC4V 6DB (nächstgelegener Bahnhof ist Blackfriars) erhältlich. Erfahren Sie mehr und planen Sie Ihren Besuch hier.
