Es macht doch immer wieder Spaß, durch die Stadt zu stöbern und ein funkelndes, verstecktes Juwel zu entdecken, oder? Ein neues, funkelndes Plätzchen, das Sie Ihrer immer länger werdenden Liste von „Ich kenne da ein Plätzchen“-Orten hinzufügen können. Und wissen Sie was? Genau das haben wir getan, und jetzt weihen wir auch Sie in das Geheimnis ein. Denn wir sind ja so nett.
Ich bin sicher, Sie wissen, dass London vor Kneipen nur so strotzt. Und auch an Weinbars mangelt es der Stadt nicht. Aber was in der Hauptstadt nicht so leicht zu finden ist, ist eine Mischung aus beidem. Tatsächlich gibt es in London nur ein einziges Weinlokal. Und das, meine Freunde, ist Godet.
Londons erstes Weinlokal
Seitdem sich Godet letztes Jahr in der Essex Road in Islington niedergelassen hat, hat es das Konzept des einfachen Pubs neu definiert. Es ist ein intimer und gemütlicher Ort, der fantastischen Wein ins Rampenlicht rückt und eine Karte serviert, die weit über den Standard-Rot- oder Weißwein des Hauses hinausgeht. Besonders aufregend an dieser weinseligen Kneipe ist jedoch die Tatsache, dass sie sich vor kurzem mit einem der besten Köche Londons zusammengetan hat, um ein Jahr lang dort zu kochen.
Godet hat sich mit dem beliebten Ling Ling’s zusammengetan, das in den nächsten zwölf Monaten seine köstliche chinesische und panasiatische Speisekarte in das Lokal bringen wird. Das Ling Ling’s wird von Jenny Phung geleitet, die bereits in anderen Lokalen wie dem Bluecoats in Tottenham und dem Bambi in London Fields zu Hause war.
Vergessen Sie Erdnüsse und Schweinefleischkratzer, denn Ling Ling’s peppt Londons Angebot an Bar-Snacks gehörig auf. Hier gibt es Blumenkohl mit Gochujang, Wontons mit Schweinefleisch und Wasserkastanien und Hühnchen mit gläserner Haut“. Das Essen ist zum Teilen gedacht (und unglaublich lecker), also bestellen Sie eine Reihe von Gerichten und essen Sie mit Ihren Freunden.
Und wenn Sie schon mal da sind, können Sie auch gleich die Umgebung erkunden. Schließlich wurde es gerade zu einem der lebenswertesten Orte Großbritanniens gekürt. Irgendetwas muss es also richtig machen, oder?
Sie finden Godet in der 382 Essex Road, N1 3PF. Erfahren Sie mehr und planen Sie Ihren Besuch hier.