Es ist sicherlich kein Geheimnis, dass London eine ziemlich anständige Stadt ist, wenn man auf der Suche nach einem köstlichen Ort ist, an dem man sich das Gesicht vollstopfen kann, aber es ist doch schön, dies hin und wieder schriftlich bestätigt zu bekommen, oder? Vor allem dann, wenn es sich dabei um einen der angesehensten Gastronomieführer der Welt handelt.
Das ist richtig, Leute: La Liste hat kürzlich die begehrte Liste der 1000 besten Restaurants der Welt für das Jahr 2026 veröffentlicht. Und eine beachtliche Anzahl von Londoner Lokalen hat es geschafft, sich einen Platz am (perfekt gedeckten) Tisch zu verdienen.
Falls Sie es noch nicht wussten: Die netten Leute von La Liste stellen seit zehn Jahren jedes Jahr sorgfältig einen Katalog der besten Restaurants der Welt zusammen. Jedes Jahr durchforsten sie digital die ganze Welt und durchforsten „Tausende von Publikationen, Hunderte von Reiseführern und Millionen von Online-Bewertungen“, um die kulinarische Crème de la Crème zu finden. Sie geben jedem Restaurant eine Punktzahl von 100 und stellen sie dann in einer praktischen Liste zusammen.

28 Londoner Restaurants haben es in diesem Jahr in die Liste geschafft, aber zwei davon haben sich besonders hervorgetan und sind in den Top 100 gelandet. Core by Clare Smyth und das Ritz Restaurant erreichten beide die unverschämt beeindruckende Punktzahl von 98 von 100. Und es scheint, als ob Beständigkeit der Schlüssel ist, denn es sind dieselben beiden Londoner Restaurants, die es auch im letztjährigen Führer in die Top 100 geschafft haben. Nicht schlecht, oder?
Die Londoner Restaurants, die zu den besten der Welt gezählt wurden:
- Core von Clare Smyth
- Das Ritz Restaurant
- Hélène Darroze im The Connaught
- Restaurant Gordon Ramsay
- Sushi Kanesaka
- Alain Ducasse im Dorchester
- Brooklands von Claude Bosi
- Das Araki
- Der Nelkenclub
- Geschichte
- Reihe auf 5
- Kol
- Skizze – Der Vortragsraum und die Bibliothek
- A. Wong
- Alex Dilling im Hotel Café Royal
- Endo in der Rotunde
- Da Terra
- Küchentisch
- Muse
- Untersetzer
- Cornus
- Ikoyi
- Das Ledbury
- Abendessen von Heston Blumenthal
- Die Cocochine
- Bescheidenes Huhn
- Ormer Mayfair
- Gymkhana
Die vollständigen Ergebnisse von La Liste können Sie sich hier ansehen.