Jeder, der ein Ohr am Boden hat, wenn es um die italienische Restaurantszene in London geht, wird mit der Big Mamma Group vertraut sein, die fünf Restaurants in der Hauptstadt sowie Standorte in Paris, Madrid, Lyon, Berlin und anderen Städten hat.
Die letzte Neueröffnung in dieser Stadt ist fast zwei Jahre her, als das intime Carlotta in Marylebone eröffnet wurde, kurz nach dem luxuriösen Jacuzzi in Kensington. Auf die sechste Neueröffnung müssen wir nicht mehr lange warten, denn soeben wurde bekannt gegeben, dass das „Barbarella“ in diesem Sommer im YY Building in Canary Wharf eröffnet wird, was noch mehr von der herrlichen Pasta und dem makellosen Dekor verspricht.
Sehen Sie sich unseren Besuch im Jacuzzi unten an:
Was können wir von Barbarella erwarten?
Die ganze Grandiosität, die man von den Big Mamma-Restaurants gewohnt ist, wird auch an den neuen Standorten zu sehen sein. Die Gäste werden eingeladen, durch die verspiegelte Rezeption zu gehen, bevor sie, wie sie sagen, „den tropischen Dschungel des Barbarella“ betreten und einen Pistazien-Espresso-Martini bestellen.
Das Barbarella als Ganzes ist vom goldenen Zeitalter des Kinos im Rom der 1970er Jahre inspiriert, mit Glamour im Inneren des YY-Gebäudes und einem Retro-Feeling mit Seide und Glitzer, einem bernsteinfarbenen Kronleuchter, einer verchromten Lounge im Obergeschoss und einer offenen Küche, die die Gäste bestaunen können, während sie die Opulenz genießen.
Apropos Küche: Sie ist mit Gold umrahmt, denn Chefkoch Marco Rastelli und sein Team backen extrabreite Ruota di Caretto-Pizza in einem Bronzeofen oder bereiten ihre riesigen und göttlichen Spaghetti-Gerichte zu, die zum Synonym für die Big Mamma Grourp geworden sind. Das sind ein Meter lange Spaghettone, um genau zu sein.
Die Speisekarte ist von Rastellis Heimatstadt inspiriert und bietet unter anderem täglich wechselnde dünne Pizzen, karamellisierte italienische Tomatentarte mit Parmigiano-Creme und frischer Pasta, Seezunge aus Cornwall zum Teilen, Steaks von Phillip Warren und vieles mehr. Dazu ein Gelato aus der speziellen Auswahl und ein Schlückchen aus der umfangreichen Weinkarte – und schon ist ein weiterer Abend voller Glanz und Genuss bei Big Mamma perfekt.
Das Barbarella soll im Juni dieses Jahres im YY Building in Canary Wharf, 30 South Colonnade, Canary Wharf, E14 5HX (nächstgelegener Bahnhof: Canary Wharf) eröffnet werden.