Chippy-liebende Londoner, hört zu, denn eines der größten Ereignisse im Fish & Chips-Kalender (wenn es nicht schon eine Sache ist, sollte es das sein) hat kürzlich stattgefunden. Nach monatelangen, strengen Recherchen hat das FRY Magazine soeben die Gewinner der 13. jährlichen FRY Awards bekannt gegeben. Die Fisch- und Chips-Fanatiker haben die letzten Monate damit verbracht, durch das ganze Land zu reisen und tausende von Fisch- und Chips-Läden heimlich zu bewerten, um die Besten der Besten zu ermitteln. Irgendjemand muss es ja tun, oder?
Sie bewerteten Imbissbuden, Restaurants und mobile Einheiten im gesamten Vereinigten Königreich und stützten ihr Urteil auf Faktoren wie Lebensmittelqualität, Sauberkeit, Fachwissen des Personals, Preis-Leistungs-Verhältnis und einfache Bestellmöglichkeiten. Unter Berücksichtigung all dieser Faktoren haben sie die 50 besten Fisch- und Chips-Imbissbuden und die 10 besten Fisch- und Chips-Restaurants des Landes bekannt gegeben. Und obwohl wir alle wissen, dass Fisch und Chips an der Küste am besten schmecken, gibt es auch in der Hauptstadt einige gute Plätze. Und zwei Londoner Lokale haben es geschafft, die Jury mit Haken und Ösen zu überzeugen.
Toff’s, Muswell Hill
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Das 1968 gegründete Toff’s ist ein echtes Urgestein in Muswell Hill, das von Einheimischen und Besuchern gleichermaßen geliebt wird. Mit seinem superfrischen Fisch, der in einer speziellen Teigmischung zubereitet wird, ist es nicht schwer zu verstehen, warum dieses Restaurant so oft ausgezeichnet wird. Sie sehen sich selbst als einen Ort, an dem man als Kunde kommt und als Freund geht, und das (und ihr unverschämt leckeres Essen) hat ihnen zu einem Platz auf der FRY-Liste der 10 besten Fish & Chips-Restaurants des Landes verholfen.
Das Anchor, Bexley
The Anchor in Bexley ist ein relativ neuer Zugang zur Londoner Chippy-Szene und erfreut sich seit seiner Eröffnung im Jahr 2022 großer Beliebtheit in den sozialen Medien. Sie bieten alle Klassiker an, die man auf einer Fisch- und Chips-Speisekarte erwartet, aber sie haben das Interesse der Hauptstadt mit ihren großen Platten geweckt. Die „Instagram-Platte“ enthält einen Berg Pommes frites, zwei riesige Stücke Kabeljau, zwei panierte Würstchen, knusprige Garnelen, Makkaroni mit Käse, Halloumi-Pommes, Frühlingsrollen, matschige Erbsen und Currysauce. Das nennen wir die perfekte Chippy-Bestellung. The Anchor wurde von FRY zu einem der 50 besten Fisch- und Chips-Imbisse gekürt.
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Wisst ihr was? Wenn man bedenkt, dass es in Großbritannien etwa 10.500 Fisch- und Pommesbuden gibt, sind wir verdammt stolz darauf, dass zwei von uns es in diese Liste geschafft haben. Oh, und als ob eine Auszeichnung nicht schon genug wäre. Sowohl Toff’s als auch The Anchor haben es in das Finale der National Fish & Chip Awards“ geschafft. Die Gewinner dieser Preise werden im Februar bekannt gegeben, und wir drücken beiden die Daumen.
Die vollständige Liste des FRY Magazine mit den besten Fisch- und Pommesbuden in Großbritannien finden Sie hier.