Es gibt eine Reihe von Anzeichen dafür, dass der Frühling in der Hauptstadtangekommen ist. Die Tage werden länger, das Wetter wird (manchmal) freundlicher, und die vielen Blumen in London beginnen zu blühen. Aber ein anderes, noch zuverlässigeres Zeichen ist, wenn die charmante Dalloway Terrace ihr jährliches Frühlings-Makeover hat. Und wie es sich gehört, hat sich der Veranstaltungsort für diese Jahreszeit in ein atemberaubendes, von der Literatur inspiriertes Gewand gehüllt.
Anlässlich des 100-jährigen Jubiläums der Veröffentlichung von Virginia Woolfs Mrs. Dalloway wurde das malerische Restaurant in einen üppigen, eindringlichen Raum verwandelt, in dem Literatur, Kunst und Natur miteinander verschmelzen“. Sie haben sich von der ersten Zeile des Romans inspirieren lassen – „Mrs. Dalloway sagte, sie würde die Blumen selbst kaufen.“ – und füllten den Raum mit Blumen, die sowohl bei Dalloway als auch bei Woolf auf Zustimmung stoßen würden.
Es ist kein Wunder, dass die Dalloway Terrace immer wieder auf den Listen der schönsten Restaurants Londons auftaucht – vor allem jetzt, dank der „Kaskaden von Hortensien, dem sanften Erröten von Pfingstrosen und dem zarten Duft von butterblumengelben englischen Wildrosen“.
Passend zum Frühling hat das Dalloway Terrace spezielle Frühlingsgerichte auf die Speisekarte gesetzt. Außerdem hat man sich mit Silent Pool Gin zusammengetan und eine spezielle botanische Cocktail-Kollektion entwickelt.
Frühling im Dalloway Terrace
In der verträumten neuen Umgebung können die Gäste eine Vielzahl von saisonalen Gerichten genießen. Denn wie könnte man die Saison besser würdigen als mit den frischesten Produkten? Auf der Speisekarte stehen unter anderem handverlesene Devonshire-Krabben und Artischocken-Risotto mit Frühlingsgrün und schwarzem Trüffel. Zum Abschluss können Londoner Naschkatzen die Kentish Caramel Tart mit Crème fraîche oder den Forced Yorkshire Rhubarb & Custard Cheesecake mit Himbeersorbet probieren.
Aber vergessen wir nicht die Cocktails! Die Cocktailkarte des Silent Pool Gin greift auf die Seiten des Romans zurück und bietet einige saisonale Köstlichkeiten. Nippen Sie am Surrey Hill Fizz mit Silent Pool Gin, Pfirsich, Zitrone und prickelndem Honigwein, oder entscheiden Sie sich für die ultimative Erfrischung mit dem Ophelia Highball. Mit einer Mischung aus Silent Pool Gin, Everleaf Marine, gesalzener Wassermelone und Soda Water ist dies ein Drink, den Sie mit Sicherheit immer wieder bestellen werden.
Die Dalloway Terrace ist jetzt der perfekte Ort, um im Freien zu sitzen – egal, ob Sie essen, trinken oder sich einen Nachmittagstee gönnen. Können Sie sich nicht vorstellen, wie Sie einen schönen Frühlingstag inmitten von Blumen und mit einem Drink in der Hand verbringen? Ein wahres Glücksgefühl!