Als jemand, der fast ausschließlich von Koffein lebt, bin ich wirklich ziemlich stark (sowohl finanziell als auch emotional) in die Londoner Café-Szene investiert. Und deshalb finde ich es total aufregend, dass sich gerade drei Londoner Cafés einen begehrten Platz auf einer hochgeschätzten Liste gesichert haben.
Die besagte Liste stammt von den Kaffee-Kennern von „The World’s 100 Best Coffee Shops“. Das globale Bewertungssystem hält wirklich, was es verspricht. Sie durchkämmen den ganzen Planeten auf der Suche nach dem Allerbesten in der Welt des Kaffees – sozusagen die Crème de la Crème – und weisen uns dann den Weg dorthin.
Nachdem „The World’s 100 Best Coffee Shops“ ein umfassendes Kriterienkatalog erstellt hat, bewertet es jeden einzelnen Ort gründlich anhand von Faktoren wie Kaffeequalität, Fachkompetenz der Baristas, Kundenservice, Innovation, Ambiente und Atmosphäre, Nachhaltigkeitsmaßnahmen, Qualität von Speisen und Gebäck sowie das Gemeinschaftsgefühl. Ich hab euch ja gesagt, dass sie gründlich vorgehen. Jedenfalls haben sie kürzlich ihre kontinentalen Ranglisten veröffentlicht – und von den 100 besten Cafés in Europa befinden sich drei direkt hier in London.
Rosslyn Coffee
Rosslyn Coffee hat sich den 12. Platz auf der Liste der besten Cafés Europas gesichert. Mit neun Standorten, die über die „Square Mile“ der Stadt verteilt sind, versorgt Rosslyn die Hauptstadt schon seit der Eröffnung seines ersten Cafés in der Queen Victoria Street im Jahr 2018 mit Koffein. Diese unabhängige Kette von Cafés hat wirklich den Maßstab dafür gesetzt, „was Spezialitätenkaffee auch bei hohen Verkaufszahlen leisten kann“. Und es ist sicherlich nicht schwer zu verstehen, warum sie zum zwölftbesten Café des Kontinents gekürt wurde.
Moonstruck Café
Das Moonstruck Café in Stockwelllandete auf Platz 18 der Liste der besten Cafés Europas. Mit Stil, Substanz und wirklich großartigem Kaffee ist das Moonstruck eine Oase der Ruhe, die sich wie eine Welt fernab vom Chaos der Hauptstadt anfühlt. Und dank seines unerschütterlichen Engagements für hochwertigen Kaffee kannst du dir sicher sein, dass jede einzelne Tasse perfekt zubereitet wird.
Oma Coffee Roaster
Das letzte Londoner Lokal, das es auf die Liste der besten Cafés des Kontinents geschafft hat, ist Oma Coffee Roaster. Oma, das sich den 94. Platz auf der begehrten Liste gesichert hat, ist eine Spezialitäten-Rösterei für kleine Chargen in Fitzrovia. Dieses niedliche Café verkörpert den Spruch „klein, aber oho“ und gießt Leidenschaft in jede Tasse Kaffee, die es zubereitet.
Die vollständige Liste der 100 besten Cafés Europas kannst du hier einsehen.
