Zum Glück für uns Londoner gibt es in unserer geliebten Stadt jede Menge Orte, an denen man sich eine Zimtrolle, ein Stück Sauerteig oder einen leckeren Brownie gönnen kann – und die meisten haben die ganze Woche über geöffnet. Hier ist unsere Übersicht über die 18 besten Bäckereien in London, in denen Sie all Ihre süßen und herzhaften Gelüste stillen können.
1. Bread Ahead
Ein guter Tipp für den Samstagmorgen: Gehen Sie zum Borough Market und steuern Sie direkt den Stand von Bread Ahead an. Wenn Sie dort ankommen, nehmen Sie ein paar ihrer Oliven- und Käsebrotstangen mit und mampfen sie, während Sie über den Markt schlendern und die anderen köstlichen Leckereien betrachten.
Und bevor Sie den Markt wieder verlassen, sollten Sie sich noch einen der dekadenten Donuts holen, bei denen Sie die Qual der Wahl haben zwischen Sorten wie Himbeermarmelade, Vanillepudding oder sogar Crème Brûlée – um nur einige zu nennen. Alternativ können Sie sich an den köstlichen Sauerteigpizzen oder der mit Kräutern gewürzten Foccacia satt essen. Allein der Gedanke daran lässt uns schon das Wasser im Munde zusammenlaufen…
📍 Sie finden Bread Ahead an verschiedenen Standorten in London. Mehr Informationen finden Sie hier.
2. Arôme, Marylebone und Covent Garden
Für viele ist Arôme nicht nur eine der besten Bäckereien in London, sondern auch eine der vielen unglaublichen Bäckereien im Vereinigten Königreich. Für seine begeisterten Fans ist das Arôme die beste Bäckerei der Stadt, wenn nicht sogar des Landes. Und das sagen auch die führenden Bäcker des Landes!
An zwei Standorten in London serviert Arôme Backwaren, die noch besser schmecken, als sie aussehen, und die für Furore sorgen. Ihr Honig-Butter-Toast ist eine Legende, aber nur eine von vielen, aus denen Sie wählen können. Schauen Sie sich alles an, wenn Sie bestellen, denn Sie wollen ja nichts verpassen. Die Auswahl wechselt ständig, aber die Mischung aus östlichen und westlichen Geschmacksrichtungen und die Abenteuerlust sind die Basis.
📍 9 Mercer Street, WC2H 9QJ & 27 Duke Street, W1U 1LE.
Die nächstgelegenen Bahnhöfe sind Covent Garden und Bond Street.
3. The Dusty Knuckle, Dalston und Haringey
The Dusty Knuckle ist eine weitere Lieblingsbäckerei des Secret London-Teams, die so vielseitig und durchdacht ist, dass sie in diese Liste der besten Bäckereien Londons aufgenommen werden sollte. Die Palette der Backwaren reicht von Sauerteig über Gebäck, Pizza, Focaccia, Sandwiches und mehr. The Dusty Knuckle ist aber nicht nur eine großartige Bäckerei, sondern auch ein soziales Unternehmen, das sich für seine Gemeinschaft einsetzt. Die Bäckerei hilft gefährdeten Jugendlichen durch Berufsausbildung, Mentorenschaft und Vermittlung von Lebenskompetenzen, ihr Leben positiv zu gestalten.
📍 Abbot Street, London, E8 3DP, und 429 Green Lanes, London, N4 1AH.
Die nächstgelegenen Bahnhöfe sind Dalston Junction & Dalston Kingsland und Harringay Green Lanes.
4. Luminary Bakery, Camden und Stoke Newington
Eine weitere Bäckerei mit umwerfenden Backwaren und einer wichtigen Mission dahinter ist die wunderbare Luminary Bakery. Mit ihren zwei preisgekrönten Bäckereien will Luminary Frauen in London stärken. Dies geschieht durch die Schaffung von Arbeitsplätzen, die Förderung der Gemeinschaft und die gemeinsame Unterstützung von sozial und wirtschaftlich benachteiligten Frauen. Das „Independence and Employability Programme“ der Bäckerei hat seit seiner Gründung mehr als 200 Frauen geholfen und gefeiert. Jede von ihnen hat das Programm abgeschlossen und ist in das Team der Bäckerei oder in andere Beschäftigungsmöglichkeiten übergegangen.“
Zusammen mit den farbenfrohen Kuchen und dem frisch gebackenen Gebäck ergibt sich eine Bäckerei, die so gut schmeckt, wie sie sich anfühlt.
📍 47 Chalk Farm Road, Chalk Farm, London, NW1 8AJ und 71-73 Allen Road, Stoke Newington, London, N16 8RY.
🚇 Die nächsten Bahnhöfe sind Chalk Farm und Rectory Road.
5. Kova Patisserie, verschiedene Standorte in London
Credit: @kovapatisserie
Diese japanische Patisserie hat sich auf komplizierte Mille-Crêpe-Torten sowie Kuchenrollen, Torten und eine ganze Reihe von Teesorten spezialisiert – darunter auch leckerer Bubble Tea. Die charakteristischen Mille-Crêpe-Kuchen werden von Hand gefertigt und mit einer leichten Puddingcreme in Geschmacksrichtungen wie Earl Grey, Taro, Matcha und sogar Durian zusammengesetzt.
In den Läden der Kova Patisserie gibt es außerdem zartschmelzende Lavakuchen und verdammt gute Käsekuchen. Das ist auf jeden Fall ein netter Ausflug, der es wert ist, auf dem Foto festgehalten zu werden, und der seinen Platz auf dieser Liste der besten Bäckereien Londons redlich verdient hat.
📍 Sie finden die Kova Patisserie an mehreren Standorten in London. Mehr Informationen finden Sie hier.
6. Cutter and Squidge, Soho
Credit: @cutterandsquidge via Instagram
Wenn Sie auf der Suche nach einer Geburtstagstorte sind, die Sie beeindrucken soll, ist Cutter and Squidge der beste Ort, um eine zu bekommen. Aber das sind keine Eintagsfliegen, die man hier bekommt. Sie zaubern auch eine ganze Reihe von dekadenten Brownies, Keksen und Cupcakes, um alle Naschkatzen zufriedenzustellen. Wenn Sie in Soho auf der Suche nach einem Zuckerrausch sind, sind Sie hier genau richtig.
Das Geschäft in Soho beherbergt auch eine geheime Teestube, in der ein Nachmittagstee nach Zaubererart serviert wird. Natürlich gibt es auch eigene Backwaren, mit „[ganz] natürlichen süßen Leckereien, handgefertigten herzhaften Snacks und vielem mehr“.
📍 Sie finden Cutter and Squidge in der Brewer Street 20, London, W1F 0SJ.
Der nächstgelegene Bahnhof ist Piccadilly Circus.
7. E5 Bakehouse, Hackney
Credit: @e5bakehouse via Instagram
Diese Londoner Bäckerei liegt versteckt unter den Eisenbahnbögen in Hackney und bietet viele leckere und frisch gebackene Brotsorten an, die ausschließlich aus britischen Körnern hergestellt werden. Die Bäckerei ist im gesamten Osten Londons dafür bekannt, dass sie den besten Sauerteig der Stadt herstellt – ihren Hackney Wild Laib. Wenn Sie in einem Restaurant in der Nähe eine Scheibe Brot serviert bekommen, stammt sie wahrscheinlich aus dem E5 Bakehouse! Neben köstlichem Gebäck und Backwaren sowie hervorragenden Sandwiches gibt es hier auch eine Vielzahl von Lebensmitteln sowie eine Auswahl an Weinen, Bieren, Eiscreme, Kochutensilien und mehr.
📍 Sie finden das E5 Bakehouse in 396 Mentmore Terrace, London, E8 3PH.
Der nächstgelegene Bahnhof ist London Fields.
8. Layla Bakery, Ladbroke Grove
Credit: @layla_w10 via Instagram
Die Layla Bakery ist der richtige Ort, wenn Sie auf der Suche nach Sauerteig und frischem Kaffee sind. In diesem handwerklich geprägten Laden in der Portobello Road liegt der Schwerpunkt auf der Beschaffung hochwertiger saisonaler Zutaten und der Verwendung von Wildgetreide und alten Traditionen beim Backen.
Das Ergebnis sind verdammt gute Geschmackserlebnisse, wenn wir das mal so sagen dürfen, und am Wochenende gibt es außerdem eine atemberaubende, ständig wechselnde Auswahl an süßen Leckereien. Die Auswahl reicht von Zimt- und Kardamombrötchen bis hin zu Blätterteiggebäck mit Himbeermarmelade, geröstetem Milchpudding und rosa Pfefferkörnern! Wenn diese süßen Köstlichkeiten Sie nicht in Versuchung führen, dann wissen wir auch nicht, was es sein soll!
📍 Sie finden die Layla Bakery in der 332 Portobello Road, London, W10 5SA.
🚇 Die nächsten Stationen sind Ladbroke Grove und Westbourne Grove.
9. Proof, Dalston
Credit: @theproof._ via Instagram
In Dalston finden Sie eine der besten Bäckereien Londons, Proof, die sich nahtlos von einem Online-Phänomen zu einem Teil des Viertels entwickelt hat. Die Spezialität sind Profiteroles, oder Proofiteroles, wie sie genannt werden. Probieren Sie die Profiterole-Bar aus und stellen Sie sich die süße Köstlichkeit Ihrer Träume selbst zusammen.
Als zusätzliches Bonbon sind die Profiteroles zu 100 % nussfrei. Perfekt für alle Naschkatzen, die mit ihren Allergien vorsichtig sein müssen!
📍 Sie finden Proof am Dalston Square, Dalston, E8 3BQ.
🚇 Der nächste Bahnhof ist Dalston Junction.
10. Honey & Co Daily, Bloomsbury
Honey & Co Daily ist ein wahres Juwel in der Nachbarschaft im Herzen von Bloomsbury. Das nahöstlich inspirierte Lokal ist bekannt für seine Köstlichkeiten wie Challah, Babka, Kekse und riesige Brotlaibe, die hier serviert werden. Alles wird jeden Morgen frisch gebacken und kann zum Mitnehmen oder im Haus mit einer dampfenden Tasse Kaffee genossen werden.
Die Kuchentheke ist bis zum Rand gefüllt mit festen Favoriten wie dem Dattel-Ingwer-Brot, dem Babka mit weißer Schokolade und Tahini sowie dem Orangen-Mandel-Kuchen. Der einzige Nachteil von Honey & Co Daily ist die Qual der Wahl, denn wenn man das Angebot erst einmal gesehen und gerochen hat, möchte man am liebsten alles haben. Sagen Sie nicht, wir hätten Sie nicht gewarnt…
📍 Sie finden Honey & Co Daily in der Store Street 19-21, WC1E 7BL.
Die nächstgelegenen Bahnhöfe sind Goodge Street und Tottenham Court Road.
11. Pophams Bakery, verschiedene Standorte in London
Wenn Sie die Richmond Road in der Nähe von London Fields entlang schlendern, werden Sie wahrscheinlich den herrlichen Duft von frisch gebackenem Brot und Gebäck riechen, der von der Pophams Bakery ausgeht. Dieses stilvolle Lokal mit seiner Einrichtung im Scandi-Stil ist an den Wochenenden sehr beliebt – und es ist leicht zu verstehen, warum.
Die Bäckerei ist hundefreundlich, serviert einen verdammt guten Kaffee und hat unglaubliches Gebäck zu bieten. Man kann eigentlich mit keinem Gebäck etwas falsch machen, aber der Kuchen mit Marmite, Schlossberger, Frühlingszwiebeln und Sesamsamen ist ein besonderer Favorit im Büro. Mittlerweile gibt es eine Handvoll Bäckereien in London, also suchen Sie unbedingt die nächstgelegene auf!
📍 Sie finden Pophams Bakery an verschiedenen Orten in London. Mehr Informationen finden Sie hier.
12. Lily Vanilli, Shoreditch
Credit: @lily_vanilli_cake via Instagram
Dieses kleine Juwel einer Bäckerei liegt versteckt in der Columbia Road in Hackney und gehört sofort auf die Liste der besten Bäckereien in London. Dank des versteckten Innenhofs ist es nicht nur bezaubernd , dorthin zu gehen, auch die Backwaren sind ein Genuss. Freuen Sie sich auf die niedlichsten pastellfarbenen Kuchen, die mit Schleifen, Früchten und charmanten Akzenten verziert sind.
Verpassen Sie nicht einen Besuch bei Lily Vanilli, Sie werden allen davon erzählen! Es werden auch Kurse angeboten, in denen Sie von den Besten lernen und Ihre Freunde mit Ihrem neu entdeckten Talent beeindrucken können.
📍 Du findest Lily Vanilli in 6 The Courtyard, Ezra Street, E2 7RH.
Die nächstgelegenen Bahnhöfe sind Hoxton, Bethnal Green und Shoreditch High Street.
13. Weirdough Bakery, Walthamstow
Credit: @weirdough_bakery via Instagram
Dieser nette kleine Laden in der Nähe der St. James‘ Street Station in E17 ist ein relativ neuer Zugang zur Londoner Bäckereiszene. Aber seit der Eröffnung hat sie einen verdammt guten Eindruck hinterlassen. Sie haben es sogar bis ins Finale des Best Croissant UK Competition 2023 geschafft.
Entstanden aus der Liebe zum Sauerteigbrot, hat das freundliche Team hier eine Atmosphäre geschaffen, die halb Bäckerei, halb Imbiss ist und die nach einem Sonntagmorgenspaziergang geradezu nach Genuss schreit. Alles in der Weirdough Bakery wird vor Ort handgefertigt, und Sie können eine Reihe von Leckereien probieren, von Pain-au-chocolat über Veggie-Pizzen bis hin zum selbst gebrauten Kombucha!
📍 Sie finden die Weirdough Bakery in der Station Road 20, London, E17 8AA.
Der nächstgelegene Bahnhof ist St James‘ Street.
14. Ararat Bread, Dalston
Credit: @tngzig via Instagram
Das Ararat Bread in Dalston, das seinen Namen von einem schneebedeckten Vulkan im äußersten Osten der Türkei hat, ist mehr als beeindruckend. Von außen unscheinbar, ist dieses versteckte (und kleine) Juwel eines der bestgehüteten Geheimnisse Londons.
Versteckt am belebten Ridley Road Market haben sich die freundlichen Mitarbeiter hier auf Naan spezialisiert, das sie mit beeindruckender Effizienz zubereiten. (Und die Sie in JEDEM Laden in East London finden). In der Bäckerei selbst können Sie ein ofenfrisches Naan bestellen, das mit einer blubbernden Schicht Käse oder einer Hackfleischmischung belegt ist. Bringen Sie auf jeden Fall Bargeld mit – die Naan sind hier so billig, dass sie nicht einmal mit Karte bezahlt werden können. Alles, was Sie brauchen, sind ein paar Münzen!
📍 Sie finden Ararat Bread in der 132 Ridley Rd, London, E8 2NR.
Die nächstgelegenen Bahnhöfe sind Dalston Junction und Dalston Kingsland.
15. Gail’s, verschiedene Standorte
Wir konnten keinen Überblick über die besten Bäckereien in London erstellen, ohne diese zu erwähnen. Sicher, es ist schon fast ein Klischee, dass alle Londoner das Gail’s lieben – aber wer kann es uns verdenken? Mit einer saisonal wechselnden Speisekarte, die von Schokoladen- und Haselnussbrötchen über Mozzarella-, Tomaten- und Pesto-Focaccia bis hin zu klebrigen Dattel- und Kokosnuss-Babka-Brötchen reicht, gibt es genug, um alle Arten von süßen und herzhaften Zähnen zu befriedigen. Außerdem gibt es eine hauseigene Kaffeemischung, mit der Sie die handgemachten Sauerteigbrötchen runterspülen können.
📍 Sie finden Gail’s an verschiedenen Standorten in London und darüber hinaus. Mehr Informationen finden Sie hier.
16. Charles Artisan Bread, verschiedene Standorte in London
Credit: @charlesartisanbread via Instagram
Charles Artisan Bread hat sich auf dänisches Sauerteigbrot und -gebäck spezialisiert. Jedes Brot und Gebäck wird mit natürlichen Zutaten und ohne jegliche Zusatzstoffe hergestellt. Mit einem langsamen 24-stündigen Fermentationsprozess setzt diese kleine Bäckereikette auf hohe Qualitätsstandards und einen großartigen Geschmack.
Alle hier verwendeten Zutaten stammen aus der Region, und die Bäckerei bietet eine ganze Reihe von leckeren Backwaren an – darunter auch viele vegane. Aber gehen Sie auf keinen Fall, ohne das Brot zu probieren. Der Name sagt es doch schon!
📍 Sie finden Charles Artisan Bread an einer Handvoll Standorte in London. Mehr Informationen finden Sie hier.
17. Maison Bertaux, Soho
Um unsere Liste der besten Bäckereien Londons abzurunden – wie wäre es mit einem Stückchen Geschichte? Das Maison Bertaux in Soho ist mehr als nur ein charmanter Ort, um Backwaren zu kaufen. Es ist tatsächlich ein wichtiger Teil der Londoner Bäckereigeschichte. Maison Bertaux geht auf das Jahr 1871 zurück und ist damit die älteste Konditorei Londons. Im Laufe der Jahre haben viele berühmte (und berüchtigte) Persönlichkeiten die Bäckerei besucht, und die Bäckerei hat sich in den ersten Tagen von Soho und der anschließenden Umwandlung in einen Hotspot der Metropole behauptet.
Aber keine Sorge, alle Backwaren sind frisch! Und sehr lecker, möchte ich hinzufügen!
📍 28 Greek Street, Soho, W1D 5DQ.
Die nächstgelegenen Bahnhöfe sind Leicester Square und Tottenham Court Road.
18. Astrid Bakery, Muswell Hill
Mit ihren winzigen 450 Quadratmetern ist Astrid die kleinste Bäckerei Londons und nur eine Armspanne breit. Die geliebte unabhängige Bäckerei, die von der Le Cordon Bleu ausgebildeten Bäckerin (und ehemaligen Modejournalistin) Charlotte O’Kelly geleitet wird, ist eine echte Erfolgsgeschichte, die im Jahr 2020 als Frühstückslieferdienst in Charlottes Küche begann (*schaudert bei der Erinnerung*). Nach dem beispiellosen Erfolg der Frühstücksboxen fand Astrid letztes Jahr ein neues Zuhause in einer malerischen kleinen Ecke von Muswell Hill . Und der Rest ist eigentlich Geschichte.
Alle Produkte werden vor Ort in kleinen Mengen gebacken, mit superfrischen, hochwertigen und saisonalen Produkten und Zutaten, und durch die Croissant-Luke serviert. Das beliebteste Produkt ist das Pistazien-Croissant, aber wir haben auch jeden Krümel des pochierten Birnenkuchens und des Karotten-Walnuss-Kuchens geliebt.
📍 Sie finden die Astrid Bakery in der 118a Alexandra Park Road, N10 2AH.
🚇 Der nächste Bahnhof ist Muswell Hill.
Da haben Sie es also – einige der besten Bäckereien in ganz London. Hat jemand Lust auf eine Reise durch London, um sie alle an einem Tag zu besuchen?