Da wir mit großen Schritten auf den Winter zusteuern, ist es Zeit, dass eine unserer liebsten Indoor-Aktivitäten in London wieder in unseren Kalendern auftaucht – falls sie denn jemals verschwunden war. Der verlockende Ruf des „Bottomless Brunch“ lockt. In der Hauptstadt gibt es eine riesige Auswahl, und ich habe im Laufe der Zeit schon viele davon ausprobiert, aber der „Black Dragon Bottomless Brunch“ im Tattu London sticht definitiv hervor.
Dieses Dachrestaurant befindet sich auf dem „The Now Building“ von Outernet und ist eine von vier Tattu-Filialen in ganz Großbritannien. Dort werden chinesische und moderne asiatische Gerichte serviert, und das Restaurant hat für sein verdammt gutes Essen, den Service und die Einrichtung viel Lob von Kritikern geerntet. Ich habe mir letzten Wochenende den Brunch dort angesehen und war ziemlich beeindruckt.
Was ist das Besondere am „Bottomless Brunch“ im Tattu London?
Der „Bottomless Brunch“im Tattu London ist mehr als nur unbegrenzter Prosecco und ein bisschen Essen: Der Brunch ist genauso luxuriös wie die Hauptspeisekarte. Je nach Budget oder Anlass, zu dem du kommst, stehen drei Optionen zur Auswahl: „Black Dragon“ (65 £ pro Person), „Silver Dragon“ (80 £ pro Person) und der Spitzenbrunch „Gold Dragon“ (105 £ pro Person). Der Unterschied zwischen den einzelnen Brunch-Angeboten liegt in der Art der alkoholischen Getränke, die du erhältst – von Wein und Spirituosen bis hin zu Cocktails und Brut-Champagner.
Wir haben uns für das „Silver Dragon“-Upgrade entschieden; für 90 Minuten konnten wir zwischen Rot-, Weiß- und Roséwein, Prosecco, Bier, verschiedenen Spirituosen und einer Reihe von Cocktails wählen. Die Auswahl an Getränken war SO riesig. Wir haben uns hauptsächlich für den Koko-Tattu-Cocktail entschieden – seine süßen Litschi- und Kokosnoten passten perfekt zum Essen –, sowie für Singapore Sling und Rum-Cola. Anders als bei einem normalen Brunch mit unbegrenzten Getränken kommen die Drinks hier nicht sofort, da jedes Getränk sorgfältig zubereitet wird. Aber keine Sorge, wir haben unser Geld innerhalb der Zeit auf jeden Fall voll ausgekostet.
Wenn ich es mir aber so überlege, wären wir auch mit dem günstigeren „Black Dragon Brunch“ sehr zufrieden gewesen, da dieser die meisten der oben aufgeführten Getränke enthalten hätte – mit Ausnahme der Cocktails. Allein schon wegen der großen Auswahl an Getränken bietet der „Black Dragon Brunch“ in Central London ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Ich muss auch unbedingt die Einrichtung des Restaurants hervorheben; sie war schon eine Augenweide, noch bevor das Essen kam. Wir saßen unter den blühenden Bäumen im Innenbereich; zusammen mit dem Blick auf den Himmel durch das Glasdach des Gebäudes fühlte es sich an, als würden wir im Freien speisen. Fun Fact: Die Stämme der blühenden Bäume im Tattu London sind echt, die Blüten jedoch nicht.
Wie ist das Essen beim „Bottomless Brunch“ im Tattu London?
Ich war schon bei einigen „Bottomless Brunchs“, bei denen das Restaurant darauf setzt, dass du dein Körpergewicht in Alkohol trinkst, sodass das Essen, das du bekommst, nun ja, nicht gerade toll ist. Tattu London stellt dieses Konzept komplett auf den Kopf: Das Essen, das in zwei oder drei „Runden“ serviert wurde, war absolut fantastisch.
Die erste Runde startet dein Essen mit einer Auswahl an Gerichten zum Teilen. Stell dir vor: klassische asiatische Favoriten mit modernem Flair. Mein Lieblingsgericht war das „Royal Koi Fish Gau“ (Teigtaschen mit Schwarzem Kabeljau und Riesengarnelen, die wie kleine Koi-Fische aussehen), aber nur mit hauchdünnem Vorsprung. Der feurig angebratene Thunfisch war göttlich, und die Enten-Frühlingsrollen wurden mit einer absolut phänomenalen Kirsch-Hoisin-Sauce serviert. Sogar die Edamame schienen praller und „fleischiger“ zu sein als alles, was ich bisher gegessen habe.
In der zweiten Runde wählst du ein Hauptgericht, serviert mit Jasminreis, und eine optionale leckere Beilage (gegen Aufpreis). Wir entschieden uns für den Lachs mit weißem Miso und das im Wok gebratene „Angry Bird“. Beides war köstlich, aber der Lachs war für mich der klare Sieger. Er war so zart und flockig, dass ich nach ein paar Runden Drinks Mühe hatte, ihn auf die Gabel zu bekommen – aber als ich ihn dann endlich in den Mund bekam, war der Geschmack göttlich. Mein einziger Kritikpunkt war, dass es nicht mehr davon gab; die Portion Lachs war ziemlich klein. Um das Gericht noch weiter aufzuwerten, wäre es toll gewesen, statt des einfachen Jasminreises Eier-Reis oder Nudeln zu bekommen, aber vielleicht war das die Entscheidung des Küchenchefs, damit die Fleisch- und Fischgerichte richtig zur Geltung kommen.
Die dritte Runde ist das Dessert (für zusätzliche 10 £ pro Person): ein üppiges Drachen-Ei aus Milchschokolade, das in einem Nest aus Kokosnuss und Passionsfrucht liegt. Schon die Präsentation allein war unglaublich, und der Geschmack war einfach großartig. Es war eine ganze Menge los, was Geschmack und Textur anging – säuerlich, süß, knusprig, weich –, aber ich fand es toll und hatte das Gefühl, dass sich die einzelnen Elemente gut ergänzten.
Letztendlich würde ich sofort wieder ins Tattu London gehen, um dort den „Bottomless Brunch“ zu genießen. Das Essen war vielen anderen „Bottomless Brunchs“, die ich bisher erlebt habe, weit überlegen, die Getränkeauswahl war abwechslungsreich und die Räumlichkeiten waren wunderschön. Ich persönlich finde, dass der „Black Dragon Brunch“ seinen Preis von 65 £ pro Person absolut wert ist – aber achte bei der Bestellung unbedingt genau auf die Speisekarte, denn mir ist zunächst nicht aufgefallen, dass für Beilagen und Dessert zusätzliche Kosten anfallen (obwohl das vielleicht an all den Cocktails lag, die ich getrunken habe, denn es ist ziemlich deutlich gekennzeichnet, wenn man darauf hingewiesen wird).
