Qui a Secret London, siamo un team che conosce piuttosto bene i bar e i locali della città. Ma dato che ognuno di noi ha il proprio preferito (e un’opinione forte quanto i drink che ci servono lì dentro), è difficile mettersi d’accordo su quale sia il migliore di tutti. Quindi è davvero utile quando gli esperti intervengono e ci chiariscono le idee – ed è proprio quello che ha fatto la European Bar Guide.
Ogni anno, gli appassionati di birra e gli intenditori di cocktail setacciano il continente in lungo e in largo – senza tralasciare nemmeno uno sgabello da bar o un bicchiere da martini – per scoprire i 100 migliori bar d’Europa. Insomma, qualcuno deve pur farlo, no? Visto che compilano questa ambita lista ogni anno dal 2017, ne sanno sicuramente qualcosa su cosa renda speciale un locale.
Essendo l’unica guida che include «bar di qualsiasi stile», l’European Bar Guide valuta i locali, molto semplicemente, in base a quanto bene ogni posto riesca a fare ciò che si è prefissato di fare. Fattori come l’atmosfera, la vita sociale, la cultura, lo spettacolo, la qualità e la varietà delle bevande influiscono tutti sulla classifica – e a ogni locale viene assegnato un punteggio complessivo su 10. Solo un locale londinese è riuscito a guadagnarsi un posto ambito nella lista, diventando così, tecnicamente , il miglior bar di Londra. E quello, amici miei, è il Gordon’s.
Gordon’s Wine Bar
Con un punteggio davvero notevole di 8,9 su 10, il Gordon’s Wine Bar, un locale da far tintinnare i bicchieri, si è piazzato al 47° posto della classifica. Questa accogliente caverna illuminata da candele è considerata il più antico wine bar di Londra, dato che disseta la capitale dal 1980 – e di certo ha un sacco di storie da raccontare. Si dice che il Gordon’s sia stato un tempo la dimora sia di Samuel Pepys che di Rudyard Kipling, e le pareti del locale sono adornate da vecchi ritagli di giornale che documentano la sua lunga storia.
L’European Bar Guide ha definito il Gordon’s “uno dei migliori di Londra”, e non è certo difficile capire perché questo storico locale sia stato ufficialmente inserito tra i 100 migliori bar d’Europa. È rustico, romantico e davvero dannatamente incantevole. Ah, ed è assolutamente pieno zeppo di praticamente ogni tipo di vino che ti venga in mente. Cosa potresti volere di più da un wine bar, in fondo?
Puoi sfogliare l’edizione completa 2026 della European Bar Guide qui.
