Noteer de data alvast in je agenda, wijnliefhebbers, want er staat je in september een heel bijzonder evenement te wachten. Encountr brengt een intieme wittewijnbeleving naar Marylebone, en dat maar voor twee avonden: op 1 september en 3 november.
Vergeet die slokjes ter grootte van een vingerhoedje en gehaaste slokjes. Bij ‘Aromatic White Wines Unlocked’ kun je je verheugen op royale porties uitzonderlijke wijnen, prachtig bereide gerechten en geweldig gezelschap van oude en nieuwe vrienden.
Kom tot rust en maak een praatje met een glas in de hand, geniet van elke slok en ontdek opnieuw hoe betoverend aromatische witte wijnen kunnen zijn.
Wat kun je verwachten van deze wittewijnbeleving?
Een luxueuze avond ontvouwt zich bij Vinoly, in het hart van Marylebone, waar Encountr je verwelkomt in een warme, verfijnde en moderne privé-eetruimte. Hier begint de ervaring met een welkomstglas champagne, gevolgd door een reis langs vijf opmerkelijke wijnen uit de hele wereld.
Laat je smaakpapillen op reis gaan, van een Zuid-Afrikaanse Kleine Zalze Chenin Blanc naar een Schieferkopf Riesling uit de Elzas, een Spaanse CVNE Albariño, een Esk Valley Pinot Gris uit Nieuw-Zeeland en een M.Chapoutier Viognier uit Frankrijk.
Elke wijn wordt de hele avond vakkundig gecombineerd met seizoensgebonden hapjes, bereid onder leiding van chef-kok Rob Weston, die ervaring heeft opgedaan in enkele van de meest gerenommeerde Michelin-sterrenkeukens van het Verenigd Koninkrijk.
