Questo maggio, a Londra arriverà un’esperienza di abbinamento enogastronomico senza pari: una cena privata ideata dallo chef George Farrugia, che servirà autentica cucina francese rustica abbinata ai sublimi vini di Michel Chapoutier in un ambiente accogliente e intimo.
Noizé Unlocked è il primo evento della serie esperienziale “Unlocked by Encountr”, che si terrà in un’unica sessione esclusiva il 12 maggio, quindi ti conviene assicurarti un posto a tavola finché sei in tempo.
Tra i tuoi ospiti ci saranno il CEO di Encountr, David Alexander, e il proprietario e fondatore del ristorante, Mathieu Germond, entrambi esperti dei rari e ambiti vini Chapoutier che degusterai. Lo chef George ti accoglierà personalmente nel suo mondo culinario, dedicato agli ingredienti stagionali e ai piaceri dei sapori francesi in abbinamento a questi vini squisiti.
Cosa ti aspetta a Noizé Unlocked?
Per questa serata speciale, sarai accolto, accompagnato e guidato in ogni momento. La serata inizierà con un ricevimento in cui verrà servita la nuovissima cuvée di spumante inglese, Domaine Evremond. Seguirà una cena pensata per accompagnare gli straordinari vini Chapoutier, che delizieranno il tuo palato con un perfetto equilibrio di note di miele, mela cotogna e noce.
Il menu personalizzato di quattro portate è stato appositamente ideato per questa esperienza e abbinato con cura, attingendo alle raffinate tradizioni della cucina francese e alla sensibilità culinaria dello chef.
La serata si svolge lentamente nell’arco di quattro ore: nulla è affrettato, così potrai prenderti tutto il tempo per assaporare ogni boccone e ogni sorso, e goderti le interazioni personali con i tuoi ospiti e lo chef per tutta la serata.
Questa serata è perfetta da godersi con gli amici, e il team di Encountr sistemerà i gruppi di prenotazioni insieme e accanto ad altri appassionati di vino e cucina, offrendo l’opportunità di stringere legami grazie a questa esperienza condivisa.
Noizé Unlocked si terrà al Noizé, al 39 di Whitfield Street, nel cuore di Fitzrovia. Si terrà una sola sessione, il 12 maggio, con la cena che inizierà alle 19:00.
