Diesen Mai kommt ein unvergleichliches Wein- und Speise-Erlebnis nach London: ein privates Dinner, kreiert von Chefkoch George Farrugia, bei dem authentische, rustikale französische Küche in Kombination mit erlesenen Michel-Chapoutier-Weinen in einer einladenden, intimen Atmosphäre serviert wird.
Noizé Unlocked ist die erste Veranstaltung der Erlebnisreihe „Unlocked by Encountr“ und findet am 12. Mai als einmalige exklusive Veranstaltung statt – also solltest du dir deinen Platz am Tisch sichern, solange du noch kannst.
Zu deinen Gastgebern gehören der CEO von Encountr, David Alexander, sowie der Restaurantbesitzer und Gründer, Mathieu Germond – beide kennen sich bestens mit den seltenen, begehrten Chapoutier-Weinen aus, die du verkosten wirst. Chefkoch George wird dich persönlich in seiner kulinarischen Welt willkommen heißen, die sich ganz den saisonalen Zutaten und den Genüssen französischer Aromen widmet, die perfekt zu diesen exquisiten Weinen passen.
Was erwartet dich bei Noizé Unlocked?
An diesem besonderen Abend wirst du von Anfang bis Ende betreut, begleitet und geführt. Der Abend beginnt mit einem Empfang mit der neuesten englischen Cuvée, dem Domaine Evremond. Es folgt ein Abendessen, das speziell auf die außergewöhnlichen Chapoutier-Weine abgestimmt ist und deinen Gaumen mit einer perfekten Balance aus Noten von Honig, Quitte und Walnuss verwöhnt.
Das maßgeschneiderte Vier-Gänge-Menü wurde speziell für dieses Erlebnis entworfen und sorgfältig abgestimmt, wobei es sich auf die raffinierten Traditionen der französischen Küche und die eigene kulinarische Sensibilität des Küchenchefs stützt.
Der Abend erstreckt sich gemächlich über vier Stunden – nichts wird überstürzt, sodass du dir Zeit nehmen kannst, jeden Bissen und jeden Schluck zu genießen und den ganzen Abend über persönliche Gespräche mit deinen Gastgebern und dem Küchenchef zu führen.
Dieser Abend lässt sich am besten mit Freunden genießen, und das Team von Encountr wird Gruppenbuchungen zusammen und neben anderen Wein- und Feinschmecker-Enthusiasten platzieren, um euch die Gelegenheit zu geben, bei diesem gemeinsamen Erlebnis neue Kontakte zu knüpfen.
Noizé Unlocked findet im Noizé in der 39 Whitfield Street im Herzen von Fitzrovia statt. Es gibt nur eine Veranstaltung am 12. Mai, das Abendessen beginnt um 19 Uhr.
